鼓楼 利用自然之力——面包树成为今日经济的新亮点

利用自然之力——面包树成为今日经济的新亮点

面包树是一种高产粮食作物，其树干可作为食用材料，种子可提取食用油，其果实也被称为“神奇的黄金粮仓”，是一种高蛋白、高热量、高营养价值的食品。除此之外，面包树还拥有其他众多的用途，如实现生态治理、生物能源等方面，成为了今日经济的新亮点。

以食品的角度上来看，面包树丰富的营养并且具有免疫调节、增强体质等功能。近年来，随着健康饮食的重视，越来越多的人选择面包树作为健康食品。面包树籽粒比起其他植物中的蛋白质更加易于消化吸收，其中的16种氨基酸中有8种是人体必需的，非常适合供给婴幼儿、病人和体弱者等人群。面包树果实还被制成蛋白粉和粉条，为人们提供了更为多样化的健康食品。

从经济角度上来看，面包树具有很大的市场发展潜力。由于面包树种子所含的油脂能够替代石油，而且面包树更易于生长、管理、采摘和加工，摆脱了油价、油源等周期波动的影响，成为一种可持续发展的能源的替代品。而且，面包树在带动农业农村的发展、促进生态环境的改善以及增进人民福祉等方面也展现了其强大的生态经济价值。

面包树不仅可以为人类提供食物和能源，还可以在生态治理方面发挥重要作用。尤其是在马达加斯加这样的落后，面包树的种植能够满足食品和生物能源的供应，并且减少土地沙漠化、改善土壤质量、缓冲气候变化等环境问题。在中国，面包树种植同样是一个重要的项目，都市化进程加快了空气、土壤、水质问题的日益恶化，种植面包树对环保具有积极意义。

面包树的种植和开发，不仅要依靠政府的大力支持，还需要更多企业和人民的参与。目前面包树种植规模虽存在不足，但是其前景非常广阔。我们可以通过利用手段、加强面包树资源普查、鼓励科学种植、推广科学利用和加强市场推广等措施，把面包树发展成为生态经济的重要产业。